Il mercato dell’Acqua Minerale Confezionata in GDO ha chiuso il 2011 in crescita rispetto al 2010 assestandosi su un livello pari a circa 6.3 miliardi di
litri (+2.9) e 1,3 miliardi di euro (+2.8).
Si tratta tuttavia di un “recupero” di volumi rispetto ad un 2010 caratterizzato da una stagione estiva con temperature sotto media.
In realtà, negli ultimi anni, stiamo assistendo ad una sostanziale stabilità nei livelli del mercato che nel 2011 sono tornati a valori simili a quelli del 2008.
La crisi economica che stiamo vivendo, la riduzione del potere di acquisto dei consumatori e la conseguente focalizzazione nella ricerca di aree di risparmio sono condizioni che hanno impatto sul mercato dell’acqua minerale, aumentando i livelli di minaccia rappresentati dall’“Acqua del Rubinetto”.
In questo contestodi mercato particolarmente difficile, con un livello di competizione sempre più intenso, accentuato sia da fattori esterni al mercato sia da fattori interni (aumento promozionalità, aumento dell’elasticità di prezzo…,), non mancano tuttavia alcuni fenomeni di successo che, cogliendo specifiche aree di bisogno del consumatore, guadagnano volumi e punti quota importanti.
Con l’obiettivo di fornire agli operatori del mercato dell’Acqua Minerale indicazioni e suggerimenti per la gestione del business SymphonyIRI ha prodotto uno studio su tutti questi temi .
Per saperne di più scarica lo studio SymphonyIRI:
“Acqua Minerale Confezionata: tra rischio banalizzazione ed opportunità di rilancio”